Cerita kian

Sebagai wanita karir *hoeekkss* yang 5 hari dalam seminggu ada di kantor, dari jam 5 shubuh sampe jam 8 malam ada diluar rumah. Kegiatan memasak sangat jarang dilakukan. Andai memasak itu pun dikarenakan ingin NGIRIT...dan sebenere ini sering aku lakukan..hahah

Kadang kalo niat mo masak and bawa bekel ke kantor, saya membeli sayur, lauk dan bumbu dapur pas hari minggu dan sekalian buat seminggu kedepan..Yak karena saya tidak mungkin ketemu dengan penjual sayur keliling yang bisa kita beli dagangane dgn 1 bungkus harga seribu ituh. Jadi saya ke pasar dan membeli banyak untuk seminggu. Namun apa dikata, banyaknya buat sayan itu mgkn sedikit buat anda..karena saya dirumah sendiri...entah nyedih ato nyeneng ini

Masalah yang timbul adalah bumbu dapur, seperti cabe merah, cabe rawit, dan jahe, laos kunyit tu kalo disimpan. walopun didalam kulkas pasti akan mengering. dan ostomatis saat ingin digunakan jadi nda bisa..malah jadi boros.
Padahal ya, beli 1000 rupiah untuk jahe lengkuas itu dah dapet banyak.

searching sana sini, tanya sana sini. akhirnya ini dia solusinya:

Gunakanlah aluminium foil untuk membungkus mereka. Setelah itu bisa ditaruh di kulkas maupun di lemari. Uasli awett dan masih segar walo sudah 2 minggu.Itu yang sudah saya alami.

Jadi coba aza...aluminium foil bisa didapat di supermarket. Dulu nyari di Indomaret or Alfamart ga dapet euy. Hargane cukup terjangkau. ..sekitar 20rb-an

mo tahu? monggo dilanjut...

Posted by Kian at 1:43 PM Komentar

Pas Idul Adha kemarin, selesai sholat ied pengen banget makan besar, daging. ke tempat sodara g ada...huhu..ya sudah makan pagi hanya dengan nasi dan sarden *enak seh*, g kerasa kalo lebaran. Pengen makan sate kiloan di sentul, tapi sendirian..huhu malesss.. Alhamdulillah jam 10 pas ada tamu/tetangga yang ngasih daging kurban *sekitar 1 kg* huaaaa..senangnyaaa...jadi juga makan sate..alhamdulillah.. tapi kemudian ...lah mo nyate tapi g punya arang dan t4 tuk bakarnya...lahhh gimandrangg...akhirnya terbesitlah untuk memanggangnya di atas teflon, n biar g lengket diolesin ma mentega dulu.


oia ini resep sate dari saya, rasanya ya kambing banget tapi enak loh *kecapnya sih yg buat enak seh*

Sate Goreng AlaKian

Bahan :

1. Daging kambing 0,5 kg
   
2. mentega 75 gr (dicairkan)
3. bawang putih 2 butir (dimemarkan terus ditumis sebentar kemudian diulek alus)
4. ketumbar bubuk 1 sendok teh munjung
5. merica bubuk 0,5 sendek teh (kalo mo pendes dibanyakin aza)
6. garam secukupnya (g pake jg g pp kan mentega dan ngasini)
7. kecap manis (merek apa aza)
8. cabe rawit (dipotong2 untuk bumbu kecap)
9. bawang merah dirajang untukpenyajian
10. tomat diiris tebal untuk penyajian

Caranya:

1. Daging kambing diusahakan tidak kena air (katanya seh bisa ngeras) dipotong dadu ukuran 2cm x 2 cm atau sesuai selera.
   
2. masukkan mentega cair, bawang putih, ketumbar, dan merica kedalam mangkok. aduk bersama daging kambing.
3. simpan daging galam kulkas selama 3 jam (makin lama makin enak)
4. panaskan teflon/wajan beri mentega sedikit biar g lengket, kemudian goreng daging kambing hinga setengah matang. Daging diolesi bumbu kecap sambil di goreng hingga matang.

Bumbu kecap:

1. kecap manis dicampur dengan potong cabe rawit tekan-takan sedikit
   

Cara Penyajian:

1. Standar seperti di tukang sate, nasi , daging sate goreng disiram kecap sedikit, sampinya dikasih kecap plus cabe rawit, irisan bawang merah dan irisan tomat. dan ditaburi merica bubuk.
   

demikian...semoga bermanfaat, dan semoga menemukan resep lain yang lebih maknyus...
saya ulangi resep ini menurut saya sederhana dan mudah.

mo tahu? monggo dilanjut...

Posted by Kian at 11:14 AM Komentar

Ya, per hari kemarin akhirnya pemilihan Presiden berakhir dengan lancar *tanpa ada demo*dimenangkan oleh Barack Obama dengan 338 electoral vote.

Jadi di Amerika sana Presiden itu memang ditentukan oleh electoral vote yang merupakan perwakilan dari setiap negara bagian dengan jumlah yang bervariasi. Syarat menang menjadi Presiden adalah mengantongi suara lebih dari 170 suara. Jadi Barack Obama memang sudah dipastikan menang dengan jumlah sedemikian itu.

Lantas apa impactnya bagi Indonesia?apakah Indonesia senang?

Bagi yang mengenal beliau langsung jelas senang. Bangga pernah tinggal bersama, sekolah bersamanya, orang nomor satu di negara Amerika yang tersohor itu. Mulai dari keluarga Barack Obama di Menteng, mereka bahagia luar biasa. Di SDN menteng bekas Barack Obama bersekolah dulu juga meriah, bahkan pelajaran hari itu dikosongkan, demi menonton acara detik-detik perhitungan suara. Saudaranya yang di Lampung sana yang sekarang seorang Polisi, pun bangga. Ternyata keluarga dari Barack Obama buanyak dan bermacam-macam. Tak heran jika Barack Obama memang menerima perbedaan.

Buat yang tak mengenalnya seperti saya. Wuah saya seh biasa saja, ya seneng bisa update blog ini lagi. Jujur dari awal memang Barack Obama lebih menang Publikasi dan simpati, ya saya pikir dia memang pantas jadi Presiden.

Buat Indonesia, mungkin Perusahaan TV yang senang karena ratingnya naik, lainnya masih menunggu bagaimana nanti.Perekonomian, hiburan, masih menunggu..kita lihat saja nanti, dan berharap:

Semoga memberi perbaikan bagi negara Kita.
Semoga Amerika tidak berambisius mengusai dunia ini.

mo tahu? monggo dilanjut...

Posted by Kian at 3:29 PM Komentar

Ini ada info baru buat kalian yang doyan nonton Bola. Kalo saya seh biasa aza ga sampe maniak. Cuma emang lebih enak nonton Bola daripada acara sinetron yang g jelas isinya.

Selain doyan bola tentu syarat lainnya kamu harus bisa koneksi internet dan bukan yang gprs loh, ya pake jaringan HSDPA ato 3G yak arena ini adalah web tv yang berat pastinya. ato kalo diwarnet sambil nunggu donlotan, kamu bisa nonton nyambi nonton bola di www.partofthegame.tv

Jadi Carlsberg web-tv meluncurkan Partofthegame.tv, disana kamu bisa lihat pertandingan bola, kegidupan para pemainnya, video clips lucu seputar football. Dan disana juga kamu bisa berandil menyemarakkan situs dengan mengupload video2 bola yg kamu miliki, atau bahkan mungkin yang kamu dapat dari youtube.

mo tahu? monggo dilanjut...

Posted by Kian at 9:01 AM Komentar

mo tahu? monggo dilanjut...

Posted by Kian at 10:02 AM Komentar